LA QUÍMICA DE PABLO LÓPEZ

¿SABÍAS QUE...?

 EL PH ES UNA MEDIDA DE LA ACIDEZ O ALCALINIDAD DE UNA SUSTANCIA?    

Esta medida suele ir desde el 0 hasta el 14 . las sustancias con los valores más bajos son las más ácidas  y las de valores más altos son las menos ácidas, se les conoce como sustancias alcalinas o también como bases .

                               

   TEST DE PH

Qué se necesita:

Papel tornasol,

algún recipiente y

zumo de limón.

Cómo se hace:

1)Se introduce en el recipiente el zumo de limón.

2)Introduce la punta del papel tornasol en el zumo de limón.

3)observa de qué color se pone el papel y comprueba con la tabla.

¿Por qué ocurre?

El papel tornasol tiene un componente que cambia de color según la acidez del producto en el que se introduzca.

LA QUÍMICA DE MAITE

¿SABÍAS QUE ...?

EL ZUMO DE LIMÓN ES UN CATALIZADOR

Los catalizadores son sustancias que aceleran o ralentizan (hacen más lenta) una reacción química. 

Necesitamos:

         1) Una manzana

        

         2) Un cuchillo

        

         3) Una cuchara

        

         4) Zumo de limón

Procedimiento:

       1) Cortamos, sin pelar, una manzana en sus mitades. A una de las dos mitades le rociaremos, por su parte cortada y sin piel, el zumo de limón

        

       2)Al cabo de mucho tiempo la mitad de la manzana que ha sido rociada con limón mantiene su color, mientras que la otra aparecerá ya de color marrón.

Explicación:

         Al entrar en contacto con el oxígeno atmosférico comienzan a oxidarse ciertas sustancias presentes en la manzana, formándose productos de color marrón. En el caso de la manzana rociada con limón, el ácido cítrico del limón actúa como catalizador ralentizador , frenando las reacciones que hagan que la manzana  se ponga de color marrón por la oxidación.

LA QUÍMICA DE ANA COY

Experimento con una Lombarda

La lombarda si la cueces se convierte en un indicador casero.

 ¿Qué es un indicador?

-  Es una sustancia que  puede adquirir un color según entre en contacto con un Ácido o Base. 

El procedimiento es muy sencillo:

Primero cortamos la lombarda en tiras finas, después la ponemos a cocer bien cubierta de agua. Cuando empiece a hervir retiramos el cazo del fuego y esperamos media hora para que se enfríe bien.  

     Recogemos el agua de la cocción en un vaso y la filtramos con un colador, y quedará tu indicador casero.

Para ver el cambio de color, ponemos en un vaso la sustancia ácida como por ejemplo: cerveza, zumo de limón, vinagre... 

O una base como por ejemplo: lejía, amoniaco, bicarbonato...  y en el vaso añadimos nuestro indicador casero. 

Verás  como cambia de color!!!

LA QUÍMICA DE LUZ

¿SABÍAS QUE ...?

EL ZUMO DE LIMÓN ES UNA TINTA INVISIBLE

                

¿Qué es lo que queremos hacer?
 Fabricar un mensaje con  tinta invisible a base de jugo de limón.

MATERIALES

papel                                                                                                                             mechero o cerillas                                                                                                                                                                                                                         pincel

zumo de limón

¿Cómo lo haremos?

Se exprime el zumo de un limón. Este zumo  puede utilizarse como tinta sobre un papel con ayuda de un pincel. Cuando el papel esté seco, las letras serán invisibles.

Pero si calentamos el papel ...Entonces aparecerán las letras de color transparente.

Explicación

Al someter el papel al calor de una llama lo suficientemente lejos como para que no arda, pero suficientemente cerca para que su temperatura se eleve. Entonces aparecerán las zonas carbonizadas de color transparente.

Hay que tener cuidado –por la posible combustión del papel- y paciencia en el proceso. 


Otra manera de revelar la invisible escritura es frotar el papel con un algodón empapado en sustancia indicadora de ácidos y bases (agua de lombarda, colorante...).

Unos datos más sobre esta práctica

1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? SI

2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio?SI

3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como

"práctica casera"? NO

LA QUÍMICA DE FRAN

LA COMBUSTIÓN

Se necesita:

-Una velita.

-Un vaso.

-Un mechero.

-Algo de plastilina.

Montaje:

Coge la velita, enciéndela. Cuando la candela se vea estable cúbrela con el vaso.

¿Qué está pasando?

La candela seguirá encediida por unos segundos, porque tiene poca disponibilidad de oxígeno, atrapado en el vaso. Ese gas es necesario para la combustión, la cual hace que se produzcan otros gases.

LA QUÍMICA DE CELIA

UNA MANZANA SE VUELVE MARRÓN

CUANDO LA PELAMOS

      Al pelar la manzana, las sustancias químicas que tiene reaccionan con el oxígeno, que está en el aire. Por este motivo la manzana se vuelve marrón, y lo mismo le sucede al hierro abandonado.

      Esto ocurre con frutas como la manzana, la pera el plátano…y con otros alimentos como la patata o los champiñones, por poner algunos ejemplos. Este proceso de pardeamiento  se llama oxidación, pues es el resultado de la acción del oxígeno contenido en el aire combinación de los compuestos químicos de la fruta, en concreto sobre los fenoles.

LA QUÍMICA DE RAÚL

LA COMBUSTIÓN DEL AZÚCAR

Necesitamos:

1) Un terrón de azúcar (mientras más grande mejor)

2) Pinzas para sujetar el terrón de azúcar

3) Mechero casero o fuente de calor

4) Ceniza

     Procedimiento:

1)    Sujetamos el terrón con las pinzas, y lo acercamos a la fuente de calor para intentar hacerlo arder.

2)    Observarás que la cosa no es tan fácil, el terrón de azúcar no va a arder ya que antes de alcanzar su temperatura de ignición se funde y tuesta.

3)    Para hacerlo arder impregnamos el terrón de azúcar con la ceniza y volvemos a repetir el paso 1, es decir sujetarlo con las pinzas y acercarlo al mechero, ahora si observaras que el azúcar comienza a arder y se mantiene constante la pequeña llama.

                                Explicación:

La ceniza al entrar en contacto con el azúcar se comporta como un catalizador y hace que la temperatura necesaria para que comience la reacción de combustión del azúcar con el oxígeno del aire sea más pequeña. De esta forma se consigue que el azúcar comience a arder a una temperatura inferior a la que comienza a fundir.

                        

                  aviso

Quemar el azúcar en cantidad exagerada puede provocar una explosión

LA QUÍMICA DE JUAN JESÚS

¿SABÍAS QUE ...?

 En países que suele nevar mucho le echan a las carreteras, a las calles y a las aceras sal para que se descongele y evitar que se resbalen tanto los coches y camiones como los peatones.

Descongelar el hielo más rápido

Se ponen 6 cubitos de hielo en un cuenco.

Después se le echa un puñadito de sal en los hielos.

La sal baja el punto de congelación del agua, por lo que hace falta más frío para que se congele. De esta forma derrite el hielo a 0º o a temperaturas negativas próximas a los 0 grados.

  

IMAGEN DE MÁQUINA ECHANDO SAL PARA EVITAR EL HIELO EN LAS CARRETERAS

LA QUÍMICA DE LAURA T.

EXPERIMENTO CON CÁSCARA DE NARANJA

    

 1º)Enciende un mechero ¡TEN CUIDADO NO TE QUEMES!

2º)Acerca el mechero encendido a la piel de la naranja y dóblala . Saltaran chispas al contacto con la llama

CURIOSIDADES

¿POR QUE SALTAN CHISPAS?

PORQUE, LA NARANJA TIENE UNA SUSTANCIA QUIMICA NATURAL, AL JUNTARSE CON EL FUEGO SALTAN CHISPAS DE MUCHOS COLORES.

LA QUÍMICA DE NATALIA - 6º

                          BICARBONATO AL VINAGRE.

¿SABÍAS QUE? ...

   Si mezclamos el bicarbonato con el vinagre se produce una reacción química en la que se desprenden gases       (anhídrido carbónico).

                             Explicación.

 Metemos vinagre en una botella, luego cogemos un globo y metemos un poco de bicarbonato dentro, colocamos la boquilla del globo  en la boca de la botella. Una vez que el globo esté bien sujeto en la boca de la botella, inclinamos el globo para arriba para que caiga todo el bicarbonato dentro y se mezcle con el vinagre.

Cuando se mezclan el vinagre y el bicarbonato, se produce una reacción química y se desprende un gas : anhídrido carbónico, y eso hace que el globo se vaya hinchando poco a poco.

LA QUÍMICA DE VÍCTOR 5º

 EL HIERRO DE TU DESAYUNO

OBJETIVO

1. Extraer hierro de los cereales para desayunar

2.Comparar la cantidad de hierro de distintos cereales

COMO SE HACE

1.Echa 200 g de cereales en la bolsa con cierre hermético .Aplana la bolsa para sacar el aire y ciérrala bien.

2.Golpea el cereal con el martillo hasta convertirlo en polvo.

3.Echa el cereal en el cuenco y añade 200 ml de agua. Remueve bien

4.Introduce el imán en los cereales y remueve con la cuchara de plástico.

5. Saca el imán y sécalo con el papel de cocina la sustancia negra adherida al imán es el hierro de los cereales.

VAMOS A NECESITAR:

-     CEREALES RICOS EN HIERRO

-     JARRA GRADUADA

-     BOLSA CON CIERRE HERMÉTICO

-     MARTILLO PARA ABLANDAR CARNES

-     CUENCO

-     AGUA

-     CUCHARA DE PLASTICO

-     IMÁN

-     PAPEL DE COCINA

LA QUÍMICA DE CHI AN 5º

LA ABEJA QUE PICÓ A HAPPY

"Todo es veneno y nada hay sin veneno. Tan sólo la dosis decide que algo no sea veneno"

Un día, mi perro Happy, fue picado por una abeja y se le puso el hocico así:

¿POR QUÉ?

El veneno de las abejas se llama apitoxina. La apitoxina es producida por las obreras de varias especies de abejas, que lo emplean como medio de defensa contra predadores y para el combate entre abejas.

La apitoxina no es una sustancia simple, sino una mezcla relativamente compleja. 

COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL VENENO

El análisis químico muestra que, además de mucha agua        ( 88% del peso), contiene una histamina, la melitina (50%), que es una proteína relativamente simple: una lisolecitina, la apamina (1-3%, y 2 enzimas, la fosfolipasa A2 (10-12%) y la hialuronidasa (1-3%).

Además, posee ácido fórmico, clorhídrico, y ortofosfórico, colina, triptófano, los micro elementos hierro, yodo, potasio, azufre, cloro, calcio, magnesio, manganeso, cobre, cinc y otros compuestos.

La formula química de la melitina es C131H229N39O31.

Las fórmulas químicas se representan mediante letras y números. Las letras representan los distintos elementos y los números, el número de átomos de ese elemento en la molécula.

El efecto fundamental del veneno es citotóxico, destruyendo las membranas celulares induciendo a los receptores de dolor a percibir un daño mayor del que realmente se ha infligido.

LA QUÍMICA DE ARTURO HIDALGO - 6º

¿Sabías que ... Las moléculas de agua pesan más que las de aceite?

Mi experimento de química consiste en demostrar que las moléculas del agua son más pesadas que las moléculas del aceite.

En un recipiente echamos la misma cantidad de agua y de aceite, removemos fuertemente con una cuchara para que se mezclen el agua y el aceite, se deja reposar unos minutos, pasado este tiempo se observa que el agua se separa del aceite quedando el agua por debajo al pesar más.

Si una vez que está separada el agua del aceite echamos unos granos de sal, los granos de sal se van hacia el fondo del recipiente junto con parte del aceite, pero el aceite vuelve a subir hacia arriba en forma de burbuja, separándose de nuevo del agua .

Loreto y Yeyo nos estrenamos con el ¿Sabías que...?

Pues sí, vamos a estrenarnos y lo haremos a propósito de nuestro viaje de estudios a "El Torcal".

Y la pregunta es: ¿Sabías que la QUÍMICA tiene mucho que ver en la formación de El Torcal?

Empezaremos diciendo qué es la Química: 

"Ciencia que estudia la composición de la materia, su estructura y propiedades, así como los cambios que se producen en ella durante las reacciones químicas y su relación con la energía". 

Aunque parece una definición muy complicada, la química es algo mucho más cercano.

Ya  os contamos allí que las rocas que veíamos se formaron hace muchísimo tiempo bajo el mar y que subieron a la superficie por un plegamiento. ¿Recordáis cómo os lo explicamos con el folio antes de ir al viaje?.

Estas rocas son calizas: su característica es que permite que el agua se filtre y entre en su interior. Al pasar el agua disuelve sales de la roca, como ocurre si echamos agua sobre un terrón de azúcar, que pasa al interior del terrón y disuelve el azúcar. Al disolver las sales, el agua se hace más ácida y con ayuda de otros agentes, como los cambios de temperatura, va formando fisuras y grietas. Así aparecen formas tan espectaculares como las que hemos visto en "El Torcal".

Aquí van algunos ejemplos.

Recuerda que podéis hacer comentarios a la noticia y subir vuestras propias fotos, elegid las imágenes que más os hayan gustado.

¿ Sabías que ...?