Experimento con una Lombarda
La lombarda si la cueces se convierte en un indicador casero.
¿Qué es un indicador?
- Es una sustancia que puede adquirir un color según entre en contacto con un Ácido o Base.
El procedimiento es muy sencillo:
Primero cortamos la lombarda en tiras finas, después la ponemos a cocer bien cubierta de agua. Cuando empiece a hervir retiramos el cazo del fuego y esperamos media hora para que se enfríe bien.
Recogemos el agua de la cocción en un vaso y la filtramos con un colador, y quedará tu indicador casero.
Para ver el cambio de color, ponemos en un vaso la sustancia ácida como por ejemplo: cerveza, zumo de limón, vinagre...
O una base como por ejemplo: lejía, amoniaco, bicarbonato... y en el vaso añadimos nuestro indicador casero.
Verás como cambia de color!!!
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