LA QUÍMICA DE ARTURO HIDALGO - 6º

¿Sabías que ... Las moléculas de agua pesan más que las de aceite?

Mi experimento de química consiste en demostrar que las moléculas del agua son más pesadas que las moléculas del aceite.

En un recipiente echamos la misma cantidad de agua y de aceite, removemos fuertemente con una cuchara para que se mezclen el agua y el aceite, se deja reposar unos minutos, pasado este tiempo se observa que el agua se separa del aceite quedando el agua por debajo al pesar más.

Si una vez que está separada el agua del aceite echamos unos granos de sal, los granos de sal se van hacia el fondo del recipiente junto con parte del aceite, pero el aceite vuelve a subir hacia arriba en forma de burbuja, separándose de nuevo del agua .